Snickerdoodle Cupcakes with Cinnamon Swirl Frosting

Cinnamon-sugar swirled vanilla cupcakes topped with creamy cinnamon and vanilla frosting.

Ingredients

Cupcakes

• 1 and 2/3 cups (209g) all-purpose flour (spooned & leveled)
• 1/2 teaspoon baking powder
• 1/4 teaspoon baking soda
• 1/2 teaspoon salt
• 1/2 cup (8 Tbsp; 113g) unsalted butter
• 1 and 1/2 cups (300g) granulated sugar, divided
• 1 large egg, at room temperature
• 1/4 cup (60g) yogurt or sour cream, at room temperature
• 3/4 cup (180ml) milk, at room temperature
• 1 Tablespoon pure vanilla extract
• 2 teaspoons ground cinnamon

Cinnamon-Swirl Frosting

• 1 cup (16 Tbsp; 226g) unsalted butter, softened to room temperature
• 3–4 cups (360-480g) confectioners’ sugar
• 1/4 cup (60ml) heavy cream or half-and-half*
  
  مع وصول أونصة الذهب إلى مستويات قياسية تجاوزت 2500 دولار، يجد المواطن المصري نفسه مضطراً لموازنة استثماراته بين الذهب واحتياجاته الأخرى، خاصة مع ارتفاع أسعار السيارات مثل تويوتا، هيونداي، وبي إم دبليو، مما يزيد من التحديات المالية التي يواجهها.
  
   
• 2 teaspoons pure vanilla extract
• salt, to taste
• 1 Tablespoon ground cinnamon
• 12 snickerdoodles, mini size (read above for how to make them mini-sized)

Instructions