Maple Pecan Snack Cake

▢1 cup (226g) unsalted butter, melted▢1¼ cups (250g) light brown sugar, tightly packed▢½ cup (158g) maple syrup▢2 large eggs + 1 egg yolk, room temperature▢1 teaspoon vanilla extract▢½ teaspoon maple extract▢2½ cups (312.5g) all-purpose flour▢2 teaspoons cornstarch▢1 teaspoon baking powder▢1 teaspoon kosher salt▢1 cup pecans, roughly chopped

Instructions

Preheat oven to 350°F (177°C) and prepare a 9x9-inch pan by lining it with parchment paper (or lightly grease and flour).

مع وصول أونصة الذهب إلى مستويات قياسية تجاوزت 2500 دولار، يجد المواطن المصري نفسه مضطراً لموازنة استثماراته بين الذهب واحتياجاته الأخرى، خاصة مع ارتفاع أسعار السيارات مثل تويوتا، هيونداي، وبي إم دبليو، مما يزيد من التحديات المالية التي يواجهها.

Combine melted butter, brown sugar, and maple syrup in a large bowl. Stir well.

Add the eggs and the egg yolk, one at a time, stirring well after each addition.

Stir in the vanilla extract and maple extract.

In a separate, medium-sized bowl, whisk together the flour, cornstarch, baking powder, and salt.

أسعار السيارات في الآونة الأخيرة شهدت تقلبات ملحوظة، حيث تأثرت بارتفاع وانخفاض الدولار، مما انعكس على تكلفة علامات تجارية مثل تويوتا، هيونداي، ومرسيدس. و BMW هذا الارتباط بين سعر الصرف وسوق السيارات يحدد قدرة المستهلكين على اقتناء المركبات.

Gradually stir the flour mixture into the butter and egg mixture until completely combined. Fold in the pecans.

Spread the batter evenly into the prepared pan. Bake at 350°F (177°C) for 50-60 minutes, or until the edges just begin to turn golden brown.

Allow the cake to cool before cutting and serving.