Confetti Layer Cake

@حتى يُمزج. اكشط الجوانب وأسفل الوعاء باستخدام ملعقة مطاطية حسب الحاجة. @أضيفي المكونات الجافة واللبن على ثلاث إضافات واخلطي بعد كل إضافة حتى تمتزج المكونات. لا تفرط في خلط هذا الخليط. ستكون العجينة مخملية وسميكة. أضعاف بلطف في الرشات. نسكب الخليط ونوزعه بالتساوي في كل قالب كيك. @اخبزيها لمدة 2526 دقيقة تقريبًا أو حتى ينضج الكعك. قد يستغرق الكعك مقاس 8 بوصة حوالي 2728 دقيقة. قم بتغطية الكعك بورق الألمنيوم بعد حوالي 15 دقيقة لمنع الجانبين والأعلى من التحمير الزائد. لاختبار نضج الكيكة، أدخلي عود أسنان في وسط الكيكة. فإذا خرج نظيفاً فقد قضى.
Allow cakes to cool in the pans set on a wire rack for 20 minutes. Run a knife around the edges and then remove cakes from pans. Place cakes directly on wire racks to cool completely. The cakes must be completely cool before frosting and assembling.
Make the frosting In a large bowl using a handheld mixer or stand mixer fitted with a whisk or paddle attachment beat the butter on medium speed until creamy about 2 minutes. Add confectioners sugar cream vanilla extract and salt. Beat on low speed for 30 seconds and then switch to high speed and beat for 2 minutes. Add more confectioners sugar if frosting seems too thin more cream if frosting is too thick or an extra pinch of salt if frosting is too sweet.
Assemble cake apply crumb coat First using a large serrated knife slice a thin layer off the tops of the cakes to create a flat surface. Discard or crumble over ice cream!. Place one cake layer on your cake stand cake turntable or serving plate. Using a large icing spatula or small offset spatula evenly cover the top